Τρίτη, 5 Ιουλίου 2016

Φτιάξε Δροσιστική Γρανίτα καρπούζι



Δροσιστική, γευστική, αυτή η γρανίτα καρπουζιού θα ενθουσιάσει μεγάλους και μικρούς!

Υλικά (για 6-8 μερίδες):

  • 600 γρ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια (καθαρό βάρος)
  • 100 γρ. νερό
  • 100 γρ. ζάχαρη


Οδηγίες

Σε μια κατσαρόλα βάζετε το νερό με τη ζάχαρη και την τοποθετείτε στη φωτιά. Όταν αρχίσει να βράζει, το αφήνετε για 1 λεπτό και αποσύρετε. Αφήνετε να κρυώσει.

Κόβετε σε κομμάτια το καρπούζι και τα πολτοποιείτε μαζί με το σιρόπι στο μπλέντερ. Μοιράζετε το μείγμα σε παγοθήκες και τις τοποθετείτε στην κατάψυξη.

Όταν παγώσουν πολύ καλά αδειάζετε τα παγάκια στο μπλέντερ και τα πολτοποιείτε μέχρι να γίνουν σαν χιόνι. Γεμίζετε παγωμένα ποτήρια.

Το μυστικό

Το καρπούζι αποδίδει μόνο 30 θερμίδες ανά 100 γρ., 7,6 γρ. υδατάνθρακες, 94 γρ. νερό, ενώ παράλληλα περιέχει αρκετές φυτικές ίνες.

Πηγή: omorfamystika.gr